Gurme burgerler ve barbekü servis eden BM iklim zirvesi, Amerikalılara et yemeyi bırakma çağrısında bulunuyor

Dubai'de devam eden Birleşmiş Milletler COP28 iklim zirvesi, Batı'ya sığır eti tüketimini azaltma çağrısında bulunması beklenen bir rapor hazırlarken bile, sığır eti hizmeti veren satıcılara çok çeşitli gurme yemek seçenekleri sunuyor.

Zirvenin çevrimiçi portalına göre, yiyecek teklifleri arasında Afrika sokak barbeküsünün yanı sıra "sulu sığır eti", "etli et dilimleri", füme wagyu burgerleri, Philly peynirli biftekleri ve "ağzında eriyen barbekü" yer alıyor , hızlı gündelik Meksika yemekleri ve "Fransız havası dokunuşuna" sahip bir Asya seçeneği. Açıklama, BM'nin zirvede yayınlanması beklenen ve et tüketiminin azaltılması çağrısında bulunan türünün ilk örneği olan bir rapor hazırlaması nedeniyle eleştirilerle karşı karşıya kaldığı bir dönemde geldi.

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), sera gazı emisyonlarını azaltmaya yönelik daha geniş bir çabanın parçası olarak "aşırı et tüketen" ülkelere tüketimlerini sınırlamalarını tavsiye etmesi beklenen COP28 oturumu sırasında ilk küresel gıda sistemleri yol haritasını yayınlayacak. BM yıllardır bireylere "gezegenimiz üzerinde büyük etkisi olduğunu" söylediği hayvan bazlı beslenmeyi bırakma çağrısında bulunuyor.

"FAO kritik ihtiyacı vurguluyor Kuruluş, Fox News Digital'e yaptığı açıklamada, yenilikçi bir plan ve tarım-gıda sistemlerini elden geçirmek için somut bir çözüm paketi için "dedi. "Küresel Yol Haritası, hızlandırılmış iklim eylemlerinin tarımsal gıda sistemlerini dönüştürebileceğini, 1,5 derece eşiğini aşmadan eş zamanlı olarak bugün ve gelecekte gıda güvenliği ve beslenme sorunlarını ele alabileceğini gösteren stratejik bir araç olarak konumlanıyor. Bu yol haritasında FAO, iyi gıda çağrısında bulunuyor bugün ve yarın için."

BIDEN YÖNETİCİSİ BM İKLİM ZİRVESİ GEZİSİNDE VERGİ MÜKELLEFLERİNİN FONLARINI YAKTIĞI İÇİN ATEŞ ALTINDA

"Temel hedef [Sürdürülebilir Kalkınma'ya ulaşmaktır Hedef 2]; Sıfır Açlık, iklim dostu olmakla birlikte, azaltım, uyum ve dayanıklılık için iklim finansmanını çekmek ve ayrıca ülke taahhüdü, fikir birliği ve ülke taahhüdüne dayalı olarak 1,5 dereceye (2050 yılına kadar) ulaşılmasını desteklemek için gereken eylemler. FAO'nun açıklaması şöyle devam etti:

Ancak, yaklaşmakta olan FAO raporundaki önerilere ve BM'nin insanlara bitki bazlı beslenmeye geçmeleri yönünde tekrarlanan çağrılarına rağmen, COP28'deki gıda satıcılarının kabaca üçte biri, Zirvenin verilerine göre et seçenekleri sunacak. Zirvede bu rakamın "çevresel açıdan sürdürülebilir, sosyal açıdan sorumlu, lezzetli ve besleyici yiyecek ve içecek" sunma taahhüdünün bir parçası olarak bir zaferi temsil ettiği belirtildi.

JOE MANCHIN KAZILAN TOPRAKTAN GİDER BIDEN YÖNETİCİSİNİN ÇİN'İ HAREKETE GETİREN EV EYLEMLERİ ÜZERİNE

Mayıs ayında COP28'in başkan adayı Sultan Al Jaber, aktivistlere yazdığı bir mektupta zirvenin "ÇİN'i güçlendireceğini" söyledi. Uygun fiyatlı, besleyici, yerel ve bölgesel kaynaklı ve açık emisyon etiketlerine sahip bitki bazlı gıda seçeneklerinin mevcudiyeti." Mektubu, Food@COP iklim aktivisti grubunun zirvenin et seçeneklerini azaltması yönündeki tekrarlanan çağrılarına yanıt olarak geldi.

"Gıda sistemlerimizin doğası gereği doğal dünyamızın kaderiyle bağlantılı olduğunu biliyoruz. COP28'in yiyecek direktörü Mariam Almheiri, "Bu nedenle, etkinlik boyunca sağlanan ikram hizmetlerinin nasıl sorumlu ve iklim bilincine sahip olabileceğini araştırdığımızdan emin olmak için ilerici bir karar aldık ve bu da Emirlik Bildirgesi'ne yaptığımız vurguyu yansıtmaya yardımcı oldu." dedi. sistem programı Ekim ayında söylendi.

Katılımcılara sunulan yemek seçenekleri arasında sığır eti ve et sunan The Hungry Hub; burgerler ve Philly cheesesteak'leri sunan Philly Jawn by Ghostburger; füme kaburga ve füme wagyu burgerleri sunan Swaggers; ve "inanılmaz tütsülenmiş etler" ve "ağızda eriyen barbekü" sunan Mattar Farm Live Cooking.

"Küresel elitlerin ikiyüzlülüğü her zaman şaşırtmaya devam ediyor. Onlar aynılar. Kongre Sığır Eti Grubunun bir üyesi olan Temsilci Mike Flood, R-Neb., Fox News'e şöyle konuştu: "Çalışanların radikal bir yeşil gündemi zorlamak için özel jetlerle gösterişli konferanslara giderken uçmaktan vazgeçeceklerine dair yemin etmelerini isteyenler." Dijital bir açıklamada bulundu.

"COP28'in etleri menüye koyması, dünyayı beslemek için sığır etine ve her türlü ete ihtiyacımız olduğunu kanıtlıyor" diye devam etti. "İşte bu yüzden, et üretimini yok etmeye çalışan BM ve küresel elitlerle savaşmaya devam edeceğim; bu yalnızca dünyanın gıda güvenliğini sarsacak ve dünya çapında milyonlarca çiftçi ve çiftlik sahibi için çok eski bir yaşam tarzına son verecek. "

BIDEN YÖNETİCİSİ, BM İKLİM KONFERANSINDA PETROL VE GAZ ENDÜSTRİSİNE YÖNELİK SON ÇÖZÜMLERİ AÇIKLADI

Ulusal Sığır Eti Derneği (NCBA) Amerikalı sığır eti üreticilerini temsil eden ), FAO'nun küresel gıda sistemleri yol haritası raporu öncesinde BM'yi de eleştirdi ve sektörün nispeten düşük karbon ayak izine işaret etti.

"Dünyanın dört bir yanından delegeler hazırlarken Dubai'de toplanıyor...